Visão geral

A artrite é uma inflamação das articulações. Geralmente afeta as mãos e pode ser muito doloroso. Pessoas com artrite muitas vezes têm inchaço e rigidez em suas articulações, tornando as atividades diárias difíceis. Geralmente é tratado com medicação e, em alguns casos graves, cirurgia.

No entanto, medicação e cirurgia não são as únicas maneiras de ajudar a administrar sua artrite. O que você come também pode ter um impacto sobre a inflamação de suas articulações.

Certos alimentos podem ajudar a combater a inflamação e aumentar o seu sistema imunológico. Outros alimentos, como açúcar e álcool, podem irritar a artrite. O glúten, uma proteína no trigo, também pode causar um aparecimento de sintomas de artrite, de acordo com a Fundação Arthritis.

Artrite e distúrbios auto-imunes Artrose e doenças auto-imunes

Existem muitos tipos de artrite, e os pesquisadores ainda não estão seguros sobre exatamente o que o causa. A artrite reumatóide (AR) e artrite juvenil (JA) são dois tipos de artrite que são considerados transtornos auto-imunes. Isso significa que seu sistema imunológico não está funcionando corretamente e ataca células saudáveis, causando inflamação e danos. Neste caso, o sistema imune ataca as células ao redor das articulações, inflamando-as e causando dor.

A artrite afeta a maioria das pessoas nas articulações. Quando a artrite é uma desordem auto-imune, ela também pode afetar outras áreas do corpo e levar ao desenvolvimento de outras doenças.

Doença celíaca e glúteo e glúten

A doença celíaca é uma doença auto-imune. Quando você tem doença celíaca e come alimentos com glúten, como pães, cereais e pastagens, seu corpo ataca o glúten, causando dor nos intestinos e diarréia.

Uma vez que o glúten pode estar em qualquer lugar do seu sangue, as pessoas com celíaca podem ter dor e inflamação em outras áreas do corpo, como as articulações. Também pode causar danos aos órgãos, perda óssea (osteoporose) e perda de peso.

Pessoas com doença celíaca devem seguir uma dieta sem glúten estrita para evitar esses sintomas. A doença celíaca também é subdiagnosticada porque alguns dos sintomas imitam outras condições como a artrite.

Doenças celíacas e auto-imunes Doenças congênitas e auto-imunes

Se você tem doença celíaca, corre o risco de desenvolver outra doença auto-imune. Na verdade, quanto mais velho você é quando você é diagnosticado, mais provável é que você desenvolva outro distúrbio. De acordo com a Fundação para Doenças Celíacas, existe uma chance de 1 a 6% a 6% de desenvolver artrite juvenil se você tiver celíaco. RA e diabetes, dois outros distúrbios auto-imunes, também estão ligados a celíacos.

Artrite e glúten Conexão entre artrite e glúten

Então, existe uma conexão entre artrite e glúten?Os pesquisadores não têm certeza, mas algumas pessoas perceberam que sua artrite é pior depois de comer determinados alimentos, incluindo o glúten. As pessoas com artrite são encorajadas a seguir uma dieta baixa em sal, gorduras e carboidratos para evitar inflamar suas articulações. Leia sobre outros alimentos para evitar se você tem artrite.

Até à data, não há pesquisas que mostrem que a artrite pode causar celíacos, mas os celíacos podem ter efeito na artrite.

Artrose e ligação celíaca entre artrite e doença celíaca

Se você tem celíaco, você tem maiores chances de desenvolver outros transtornos auto-imunes, como doença de Addison, doença de Crohn ou artrite. Às vezes, a doença celíaca pode ser diagnosticada como artrite, especialmente se seus únicos sintomas são dor nas articulações.

Se você foi diagnosticado com uma doença auto-imune e com dor nas articulações, fale com seu médico sobre celíaco. Isto é especialmente importante se você tiver AR, diabetes mellitus tipo 1 ou outra doença autoimune.

Considerando uma dieta sem glúten Se você considerar uma dieta sem glúten?

Enquanto a Arthritis Foundation recomenda que você evite o glúten se você tiver artrite, você não deve considerar uma dieta sem glúten a menos que você tenha um diagnóstico de doença celíaca ou seja diagnosticado com intolerância à glutena. Se você tem artrite, tente limitar a ingestão de glúten e veja se seus sintomas melhoram.

TakeawayThe takeaway

Muitas pesquisas sobre a conexão entre glúten e artrite ainda precisam ser feitas. Se você tem artrite, fale com seu médico sobre sua dieta e o que você pode fazer para aliviar seus sintomas.